白雲的美食&旅遊天堂

無名風味薑母鴨

20151103-珍妮部落格 http://lili0504.pixnet.net/blog/post/112639201

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這間是之前看到大阿姨珍妮所分享的店

離我家約3分鐘的路程而已

以前經過N次卻都沒注意到

前天特地去問老闆孕婦能不能吃

沒想到居然可以..連加酒的也可以吃

但我覺得還是不要吃加酒的比較好

昨晚就帶了一份350元不加酒的

很大一袋..滿滿的湯底

倒出來的量..大約需要二個大鍋子

外帶的就只有一些肉而已

沒有其它配料

所以當然要自已準備火鍋料和菜了

我準備了高麗菜.魚餃.蛋餃.燕餃.豆干.豆腐

湯頭的部份..個人覺得薑味不夠重..麻油稍微重了些

薑有點太碎了..對於不吃薑的人來說..常常撈起來都是一堆薑..會有點困擾

應該稍微打扁就可以了

說實話...比不上我爸媽煮的好吃

而肉塊也太少了..一堆骨頭和皮..有點小失望

加酒的應該會更有味道..下次需要嘗試看看

總結來說..是還不錯..沒嘗試過的人可以吃看看

店家的MENU如下