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胖虎地瓜球

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胖虎已營業二年左右了

我也差不多在一年半左右吃了N次了

或許經過的人會覺得..只是間很普通的地瓜球

剛開始..我也只是抱著隨便吃吃的心態而已

但嘗過之後..就不會忘記他的味道

胖虎的地瓜球非常的飽滿.真材實料

跟一般夜市或路邊攤販絕對不同

飽滿的地瓜有別於一般攤販

不會太油膩，而且很酥脆

但是..重點!!!

一定要趁熱吃..放超過一小時..口感會差很多

最佳賞味期是剛起鍋時

那個口感是最棒..最酥脆的

由於老闆都會等到剩1.2包時才會再炸新的

一鍋就會像這樣子 十幾包

是否你買到的會是1小時左右的也不一定

如果想吃剛起鍋的..也要配合老闆剛好要炸新的

或是電話問老闆大約哪時會炸新的

再配合時間去自配

另外還有個重點

老闆家裡還有小孩要顧

所以不定時都有可能休息

我就常撲空好幾次了

所以一定要先打電話確認

以免白跑了

希望大家都喜歡胖虎地瓜球!!

最後附上店家名片