原味幸福手作法式千層蛋糕
電話:0937495773
地址:台南市東區明東街 (自宅,無店面,需預約)
營業時間:08:00-17:00 (週日公休)
LINE : lizcafe
原味幸福手作法式千層蛋糕 FB粉絲頁
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在台南~~~無人不知 "深藍" 這間千層蛋糕店
甚至全台各地慕名而來
尤其是假日~人潮總是排的滿滿的
在甜點中算是名列前芧
然而..當亞當遇見夏娃時~便會產生熱烈的火花~久久無法釋懷~
老闆娘取名為 "幸福" 便是讓人有幸福感的滿足
當您吃過 "幸福" 便會被深深所吸引~~將深藍拋之腦後
美麗的老闆娘原先是開咖啡店的
因為需要帶小孩的緣故,而隱身在個人的小小工作室。
堅持的手工製作,認真的煎製每一片餅皮
帶給品嘗的每個人都有幸福的感覺
無論是在地人或外地人只要電話或FB粉絲團訂購~等候一個月左右
幸福千層就會完整呈現在您眼前~不需要去深藍排隊久候
就可以品味更勝於深藍的味道。
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去年至今已品嘗過多次
甜而不膩,一片一片美麗的餅皮。讓人想要一口接著一口
有別於大多數甜點,覺得太甜而無法吃太多。
以下照片,部份取自 "幸福粉絲頁"
剛到手的千層盒裝相當的精緻
拆開後會看到盤子和刀子
還有二張老闆娘精心製作的小卡片
接著..我們看到老闆娘貼心的舉動
不僅在蛋糕外圍有一層封膜保護
蛋糕上方還有明顯的切割線
如果做特殊節日的蛋糕,上面就不會有切割線。
拿起刀子切割千層時,很明顯的感受到蛋糕軟Q扎實的感覺
在切面的剖視圖裡,可以看出每一片千層的厚度一致。
而且層數也有40層左右,相當地 "厚工"
也代表著老闆娘對每一份蛋糕的堅持與信念。
這個母親節的蛋糕也是老闆娘貼心的在上面做字
只要想慶祝節日,訂購時告訴老闆娘,她就會貼心的為您做設計
只要您完全相信她,她就會做出讓您滿意的成品
但是也在此告知各位,不接受客製化訂做。。。。
因為老闆娘一個人能力有限,每日只能做出6-8個成品。
真的很忙。請大家體諒
在以往只有原味,今年五月推出了巧克力口味
採用多種高級食材
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麗園牧場履歷雞蛋
水手牌特級蛋糕粉
自製馬達加斯加特A級香草精
法國伊斯尼發酵奶油
法芙娜頂級純可可粉
米歇爾72%巧克力珠
鐵塔牌鮮奶油
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製作上依舊不假於他人之手,堅持自己製作
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六月份更推出了藍莓及巧克力藍莓口味,讓喜愛的顧客有更多選擇
老版娘常說,有一種堅持叫~不假他人之手!!
香草精要自己浸泡;
巧克力醬要自己溶製;
濃縮咖啡要自己萃取;
藍莓醬要自己熬煮;
牛奶焦糖醬要自己判斷;
還要自己~接單
這麼煩忙的生活,若不是因為有愛,還真的沒幾個人能做到
若不是因為本身有離不開的工作,還真想去拜師學藝
顧客的肯定,對於本身是一份無價的寶藏。
幸福~也源於品嘗之人的滿足~~
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再來我們來看美味的藍莓千層
切割成十小塊後,每個人都吃的到手工製作的藍莓
美食在前,足以讓人食指大動。
欲先賞其悅,後之食其味。
再來我們看藍莓的九大功效
1,提升免疫力
2,防止老化
3,減少腹部脂肪
4,有助泌尿系統健康
5,維護視力
6,增強腦力
7,預防心臟疾病
8,改善便秘助消化
9,防癌
蛋糕雖然是個高熱量食物,但搭配了藍莓,多多少少有點助益。
更何況這是美女老闆每天親手製作的藍莓
健康滿分,食之安心。
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再來就是藍莓巧克力千層了
之後的藍莓千層和藍莓巧克力千層都會改成這麼多顆唷!!
很佛心來的對不對!!!
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目前菜單如下
原味千層:
6吋/650元
8吋/890元
巧克力千層:
6吋/720元
8吋/990元
原味藍莓千層:
6吋/750元
8吋/1050元
巧克力藍莓千層:
6吋/790元
8吋/1090元
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最後。。
7夕情人節將至~~
我們美麗大方的老闆娘在百忙之中抽空
願意提供 6吋經典原味及巧克力各一份 來做活動贈送給有緣人
活動請至粉絲團參加
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若想跟老闆娘訂購的話,請注意。
目前至九月初皆已滿單
原則上出貨應該都9/10之後了
低溫宅配費用:1個150元,2個210元,3個270元,
滿3500免運
若要慶祝節日,請告知老闆娘。
會為您做適宜的內容。
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